●作物

田植えが始まりました！

今年の苗は、新しい育苗ハウスのお陰でかなり良い出来です！

毎年恒例の、農業科学科1年生と増田小学校の生徒さんたちによる、手植えが行われました。

泥の感触に、最初は戸惑っていましたが、最後は楽しい笑い声が響いていました。

●果樹

ゴールデンウィーク明けに、ナシの花が咲き、摘花（てきか）を行いました。

咲きすぎた花を落としていくのですが、落とす花を選ぶのは難しいです。

現在は、リンゴの花が盛りです。

マルハナバチが、受粉を手伝ってくれています。

先日、果樹園にて、増田小学校4年生の皆さんと、リンゴの栽培について一緒に学習しました。

●野菜

水耕レタスの栽培が本格化してきました。

野菜苗の販売も順調に進んでいます！

露地では、先日保育園の園児の皆さんと、サツマイモの苗を定植しました。

秋にたくさんのサツマイモが収穫できますように!!

●生物工学

3年生の「麹プロジェクト」が進行中です。

大仙市の今野商店さんで、米麹の作り方と甘酒の作り方を学んできました。

自分たちで、一から甘酒をつくり、その甘酒を利用して、新商品を開発する予定です！