平成29年度行事予定

農場だより 10月

10月2日 体験交流学習

増田小学校の児童と稲刈り体験を行いました。

曇りのち雨の悪天候の中、

元気に稲刈りを行いました。

 

 

10月7日 産業教育フェア 増田じまん市

稲の品種見本の展示と

今年度、増田米を作った生徒の写真や・・・

植物の種などの見本を展示しました。

地域の方々への商品説明。

様々な質問に丁寧にお答えします。

多くの方々に購入していただき、

ありがとうございました。

 

 

10月11日 みんなDE笑顔プロジェクト NHK生放送

 

 増田高校野菜部門では石巻復興支援企画、みんなDE笑顔プロジェクトに参加しております。増田町八木地区の伝統野菜、八木ニンニクを使って作った八木にんにくソースを使い、スマイルフリッターという商品を開発しました。このスマイルフリッターで被災された方々を笑顔(スマイル)にしたいという想いで活動を行っております。

 11月16日~18日に石ノ森萬画館オープニングイベントに参加し、販売してきます。

まずは生地作り。

ピザ生地を使用しています。

中身のホワイトソースを作っています。

具材としては、ホタテ・シメジを使用。

石巻では現地の新鮮なホタテを使用します。

ピザ生地です。

これから2回程、発酵させます。

こちらは中身のホワイトソースです。

ピザ生地を円になるように伸ばし、

八木にんにくソースを塗り、

ホワイトソースを入れて包みます。

出来上がりは笑った時の口の形(スマイル)

になります♪

増田高校出身の漫画家、矢口高雄さんに

今回のために、釣り吉三平のイラストを

提供していただきました。

これを持って11月の石巻のイベントに参加してきます。

 

 

10月25日 初餅つき

増田高校農場部に新たに臼と杵が入りました。

ここから新たな伝統が始まる・・・

ほかほかの、もち米を入れて・・・

ぺったんこ~ ぺったんこ♪

みんなでおいしくいただきました。

うまいっ!!!